Vinho Tinto Italiano Travignoli Tegolaia Chianti Riserva Rufina DOCG
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- Calcular freteVinho Tinto Italiano Rufina Chianti Riserva Travignoni
SAFRA: 2019
PRODUTOR: Travignoli
País: Itália – Toscana – Pelago (Fi)
Uva: 100% Sangiovese
Vinificação: Fermentação por 10 dias em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (28/30ºC). Remontagem seguindo posteriormente a fermentação malolática realizada também em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho envelhecendo por 24 meses.
Visão: Vermelho rubi brilhante.
Olfato: Aroma frutado e envolvente.
Paladar: Gosto sápido e de excelente persistência. Um vinho de grande personalidade, redondo e muito equilibrado.
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas, pratos salgados e especialmente grelhados.
Barril: 24 meses em barris de carvalho.
Temperatura: 19 – 20ºC
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
Reconhecimentos:
Due Bicchieri – Gambero Rosso – Safra 2017
O ícone da Villa Travignoli, Chianti Riserva Rùfina DOCG 2017, um vinho tinto premiadíssimo. Recebeu 90 pontos na Wine Spectator para a safra 2015 e 91 pontos Adega na safra 2010.
Um Chianti purossangue, elaborado com Sangiovese com estágio de 24 meses em barricas de carvalho.
Travignoli situa-se em Chianti Rùfina, considerada a melhor região de produção entre as areas que compreendem o Consorzio Vino Chianti, consorzio este, que Giovanni (enólogo) é o atual presidente.
- Indicação Geográfica: Toscana
- Uvas: Sangiovese
- Continente: Europa
- País: Itália
- Harmoniza com: Carnes assadas, grelhados, massas com molho forte
- Vinho do Mundo: Velho Mundo
- MAPA: SP 000973-3
- Estação Climática: Outono, Inverno
