Vinho Tinto Argentino Casir dos Santos Reserve Petit Verdot
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UVA: 100% Petit Verdot
ORIGEM: Argentina - Lujan Cuyo
PRODUTOR: Casir do Santos
ENVELHECIMENTO: Fermentação alcoólica em vasos, 8 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafas.
ÁLCOOL: 13,9%
SERVIR: 17ºC - 19ºC
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um equilíbrio entre fruta e complexidade. De cor vermelha intensa, com aromas a frutos pretos e bagas. Notas exóticas e picantes, com taninos suaves e sabores de cereja e ameixas maduras.
COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: O terroir de alto agrelo demonstra um grande expoente e equilíbrio perfeito de fruta e complexidade. Com envelhecimento longo em carvalho francês de primeiro uso, dando sabores e aromas potencializando a casta Petit Verdot.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar os sabores intensos de carnes vermelhas, queijos curados e guisados de caça.
- Indicação Geográfica: Mendoza
- Uvas: Petit Verdot
- Continente: América do Sul
- País: Argentina
- Harmoniza com: Carnes Vermelhas, Empanadas, Queijos Maduros
- Vinho do Mundo: Novo Mundo
- MAPA: SC003394-4
- Estação Climática: Outono, Inverno