Vinho Tinto Argentino Alma Negra Mistério
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Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Região/País: Valle do Uco / Mendoza / Argentina
Safra: 2020
Uvas: Corte secreto (Mistery I)
Vinhedos: Uva selecionada e provenientes de vinhedos localizados no Valle do Uco na região de Mendoza, Argentina.
Vinificação: Vinificação tradicional com temperatura controlada. Malolática completa.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 a 18oC
Corpo: Encorpado
Sugestão de guarda: de 5 a 10 anos
Harmonização: Carne vermelha e cordeiro
Sobre o vinho
O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.
- Indicação Geográfica: Mendoza
- Uvas: Mistery I
- Continente: América do Sul
- País: Argentina
- Harmoniza com: Carnes grelhadas, cordeiro
- Vinho do Mundo: Novo Mundo
- MAPA: SP000353-0
- Estação Climática: Outono, Inverno
