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Selo

Vinho Rosé Italiano Bersaglio Villa Olimpia Rosato

Marca: Azienda Agricola Martoccia
Modelo: Italiamais

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Descrição Geral

LANÇAMENTO

SAFRA: 2022

PRODUTOR: Azienda Agricola Martoccia

País/Origem: Italia  Toscana  Montalcino (Bersaglio)

Uva: 100% Sangiovese

Vinificação: Realizada na primeira quinzena de setembro. Vinificação em 100% Sangiovese através de prensagem lenta. Depopis seguiu a vinificação como em vinhos brancos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu até o seu engarrafamento. Posteriormente estabilizou por mais 2 meses em garrafa.

Visual: Rosa intenso e brilhante.

Olfato: Aroma de frutas vermelhas, framboesas e groselha. Notas florais sutis lembrando gerânio e violeta.

Paladar: Frutado, fresco e muito agradável no paladar.

Harmonização: Acompanha peixes, frutos do mar, saladas, comida oriental, pratos com funghi, embutidos e presuntos. Harmoniza facilmente com massas com molhos de tomate e queijos frescos.

Barril: Sem madeira

Temperatura: 10ºC - 12ºC

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750ml

 

Características
  • Indicação Geográfica: Toscana
  • Uvas: Sangiovese
  • Continente: Europa
  • País: Itália
  • Harmoniza com: Culinária Japonesa
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