Vinho Branco Argentino Mad Bird White Blend
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UVA: 80% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay, 5% Torrontés
REGIÃO/PAÍS: Mendoza, Argentina
Produtor: Corbeau Wines
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 12,7%
Temperatura de Serviço (°C): 14 - 15
VISUAL: Cor dourada brilhante.
OLFATIVO: Notas de frutas tropicais e flores.
PALADAR: Frutas tropicais, com fantástica riqueza e limpo no meio da boca.
GASTRONOMIA: Frutos do Mar, Massas com Molhos a Base de Queijos, Carnes Brancas, Risotos, Saladas e Sushi.
VINÍCOLA CORBEAU WINES
Corbeau significa corvo em francês. O nome nasceu da história que o avô contou aos netos: “Quando ele comprou o primeiro vinhedo, ele foi visitá-lo e disse que tinha visto um pássaro muito preto empoleirado em um arame. Ele disse que era um corvo. Alguns anos depois, quando iniciou a vindima, viu que a cor das uvas era muito mais intensa do que o normal em comparação com as uvas da zona. Então a explicação que ele nos dizia era que esse corvo protegia a vinha e tinha dado a cor às uvas. ”Francisco Rodríguez.
As terras áridas e as dunas desérticas foram condicionadas a dar espaço a plantações únicas, sendo uma homenagem à nobre cultura tradicional do vinho. Seus vinhedos são a expressão plena das vinhas de Mendoza. Um contraste constante entre a tecnologia que se funde com a paisagem em uma harmonia impecável e maravilhosa.
Desde a criação da vinícola em 2016, a família Rodríguez tem buscado fazer da Corbeau Wines um projeto disruptivo, tanto com seus vinhos como com sua proposta em geral, e romper com as estruturas tradicionais do setor. Seguindo este caminho, a adega familiar decidiu lançar a primeira campanha da indústria do vinho a favor da diversidade: “Wine Is Love”, cujo objetivo é acompanhar e tornar visível a luta pelo respeito direitos e o reconhecimento da igualdade.
“Sou uma terceira geração na indústria do vinho e há muitos anos ouço que se trata de um mundo tradicionalista. Embora seja uma bebida com muita história, também deve se adaptar e se comprometer com o presente. Devemos estar atentos à realidade, receptivos e comprometidos: queremos ser os primeiros a fazer uma campanha deste gênero, mas não queremos ser os últimos ”. Francisco Rodriguez
- Indicação Geográfica: Mendoza
- Uvas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Torrontes
- Continente: América do Sul
- País: Argentina
- Harmoniza com: Frutos do mar, mariscos, sopas de peixes e carnes brancas.
- Vinho do Mundo: Novo Mundo
- MAPA: SC002361-2
- Estação Climática: Primavera, Verão