Vinho Branco Italiano La Mandala Bombino Bianco Puglia IGP
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SAFRA: 2022
Produtor: Podere 29
País/Origem: Italia, Puglia - Foggia
Uva: 100% Bombino Bianco
Vinificação: Condução da vinha espaldeira, em solo franco arenoso. Após fermentado ele estabiliza por 06 meses em tanques de aço inoxidável. Posteriormente engarrafado.
Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos verdes.
Olfato: Aromas intensos de frutas brancas, pêssego, maçã e banana.
Paladar: Na boca é fresco, elegante, frutado e com agradável toque mineral.
Harmonização: Acompanha pratos de entrada, saladas, risotos, peixes e crustáceos, pizza vegana, torta de legumes, queijos brancos, filet de frango, comida oriental, massas com molhos branco.
Barril: Sem madeira.
Temperatura: 8ºC -10ºC
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 750ml
- Indicação Geográfica: Puglia
- Uvas: Bombino Bianco
- Continente: Europa
- País: Itália
- Harmoniza com: Carne branca, peixe, massa, molho cacio e pepe, frutos do mar, saladas, cozinha oriental
- Vinho do Mundo: Velho Mundo
- MAPA: SC000210-0
- Estação Climática: Primavera, Verão