Delicioso, encorpado, complexo e cremoso no paladar, Montes Alpha Chardonnay é criado com uvas da fria região de Casablanca, a melhor do Chile para vinhos brancos. Fermentado e amadurecido em barricas de carvalho francês por um ano, o vinho é, sem dúvida, um dos melhores Chardonnays da América do Sul, que pode evoluir por muito tempo em garrafa.

Vinícola: Viña Montes

Região/País: Valle de Colchagua, Chile

Tipo: Tinto

Uva: Chardonnay Sauvignon

Safra: 2022

Volume: 750ml

Visual: Coloração amarelo dourado de intensidade média.

Olfato: Seus aromas são complexos, revelando uma profusão de frutas tropicais maduras, como mamão, pêssego, toranja amarela e Physalis. Além disso, surgem notas provenientes do seu envelhecimento em barricas de carvalho francês, como baunilha, torrone e tosta média, harmoniosamente integradas aos aromas frutados.

Paladar: No paladar, apresenta uma sensação refrescante e crocante, com volume médio e uma fixação muito boa. Sua vivacidade e persistência são notáveis, proporcionando uma experiência vibrante e duradoura.

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 10 a 12 ºC

Harmonização: Tartar de salmão, lagosta, frutos do mar, peixes, culinária asiática, sushi.

VIÑA MONTES

Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos vinhos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade e preço.

Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul. O produtor foi o pioneiro dos vinhos de alta qualidade no Chile, mais de três décadas atrás. Seu vinho mais emblemático, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, foi o primeiro grande vinho tinto chileno, recebendo enorme reconhecimento internacional. Concentrado e elegante, ele foi inspirado nos grandes tintos de Médoc e costuma merecer sempre ótimos prêmios.

Características