Vinho Tinto Uruguaio Bresesti Linha Histórica Cabernet Sauvignon
Bresesti é uma família de pequenos produtores descendentes de italianos que vinificam em média 40.000 garrafas por safras em Las Violettas, Canelones, Uruguay. A fermentação acontece em tanques de concreto que são enterrados.
Região/País: Las Violetas, Canelones - Uruguay
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Visual: Cor roxa brilhante e intensa típica dos vinhos Cabernet Sauvignon.
Olfato: Apresenta aromas de framboesas, ameixas e frutas vermelhas, notas de café, baunilha e tabaco podem ser percebidas.
Paladar: Em boca se mostra frutado e suculento com taninos macios, retrogosto remetente a frutas podem ser percebidos facilmente, aporta uma acidez bem equilibrada e um final longo e agradável.
Harmonização: Proteína vermelha, molhos e antepastos, queijos.
Temperatura de Consumo: 16°C
Volume: 750ml
Esse Cabernet Sauvignon é plantado em nossas parcelas 2a e 2nd plantadas em lira, orientação Norte-Sul e em solos argilosos e profundos. Com a dupla poda de guyot, consegue-se um equilíbrio ideal entre produção frutífera e produção vegetativa, para obter um perfil de vinho que imprime a personalidade das nossas terras.
Esta linha honra a história do vinho através das civilizações mais influentes. Este vinho representa a civilização grega, onde os gregos associavam o vinho ao Deus Dionísio, filho de Zeus que libertava os homens das preocupações do dia-a-dia.