Vinho Tinto Italiano Janare Aglianico Benevento IGP
SAFRA: 2018
PRODUTOR: La Guardiense
País: Itália – Campania – Sannio Benventano
Uva: 100% Aglianico
Vinificação: A vinificação é realizada através de prensagem suave dos bagos. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada de 16 a 18ºC – não passa por fermentação malolática – estabilizando posteriormente na própria garrafa.
Visão: De cor vermelho rubi intenso e brilhante.
Olfato: No nariz apresenta notas de cerejas e figos.
Paladar: No paladar é frutado, com grande frescor e agradabilidade.
Harmonização: Acompanha queijos e salames picantes, carnes assadas e embutidos em geral.
Barril: Sem madeira
Volume: 750ml
Temperatura: 16 ºC
Teor alcoólico: 12,5%