Descrição do produto

Vinho Tinto Italiano Colonneto Chianti DOCG 750ml 

A propriedade Villa Travignoli era coberta por mar nos tempos da Pangeia. Isso significa que o solo possui resíduos fósseis, que são transformados em uma farinha para elaborar a clarificação do vinho. Este processo gera uma leve salinidade, que torna o vinho extremamente gastronômico.

História do Produtor – Villa Travignoli

A Villa Travignoli é uma das vinícolas mais antigas da Toscana, com registros que datam do século XV. Localizada nas colinas de Pelago, na região do Chianti Rufina, a propriedade une tradição e tecnologia para elaborar vinhos que expressam o verdadeiro espírito toscano.

Com mais de 90 hectares de vinhedos próprios, a vinícola é conduzida pela família Busi, que há gerações mantém o compromisso com a qualidade e o respeito ao terroir. Os vinhos da Villa Travignoli são reconhecidos internacionalmente por seu equilíbrio, elegância e autenticidade, representando com fidelidade a essência do Chianti.

Características

Características Gerais

no mundo todo
PaisItália
vinho 8
RegiãoToscana
uva
UvaSangiovese
vinho
ClassificaçãoSeco
continentes
ContinenteEuropa
videira
ProdutorVilla Travignoli
vinho 3
Safra2021 - pode variar conforme o lote
garrafas de vinho 2
Volume750ml
vinho 9
TipoTinto
no mundo todo
Vinho do MundoVelho Mundo
clima 1
Estação ClimáticaOutono / Inverno
vinho 2
Del PadrinoVermelho rubi brilhante.
vinho 5
OlfativoFrutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso.
vinho 4
GustativoApresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.
refeicao
HarmonizaçãoPizzas, massas, queijos, risotos e carnes vermelhas
barril de vinho
AmadurecimentoFermentação das uvas por 10 dias em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (24/26°C). Remontagem e fermentação malolática realizada em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho é filtrado e maturado sob o período de 3 meses também em tanques de aço inoxidável. Tem capacidade de aproximadamente 10 anos de guarda.
garrafa de vinho
Temperatura de serviço16ºC a 18ºC
por cento
Teor Alcoólico12,5%
companhia
ImportadoraItaliamais
mapa antigo
MAPASP000973-3

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