Descrição do produto

Vinho Tinto Italiano Campo Della Fiera Sangiovese Umbria IGT 750ml


História do Produtor - Castello di Corbara

A vinícola Castello di Corbara está localizada no coração da Umbria, entre as colinas de Orvieto, uma das regiões vinícolas mais antigas da Itália.
Situada em uma propriedade histórica que remonta ao período medieval, a vinícola combina séculos de tradição com práticas modernas de vinificação sustentável.

Desde sua fundação, a Castello di Corbara se dedica à produção de vinhos que respeitam o terroir local, com destaque para castas autóctones como Sangiovese,
Grechetto e Canaiolo. A propriedade se estende por mais de 100 hectares, onde são cultivadas uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em vinhos autênticos,
aromáticos e expressivos.

Reconhecida por seu compromisso com a qualidade e preservação ambiental, a Castello di Corbara tem conquistado paladares ao redor do mundo e se consolidado
como uma das principais embaixadoras da vinicultura da Umbria.

Características

Características Gerais

no mundo todo
PaisItália
vinho 8
RegiãoUmbria
uva
UvaCabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
vinho
ClassificaçãoSeco
continentes
ContinenteEuropa
videira
ProdutorCastello di Corbara
vinho 3
Safra2021 - pode variar conforme lote
garrafas de vinho 2
Volume750ml
vinho 9
TipoTinto
no mundo todo
Vinho do MundoVelho Mundo
clima 1
Estação ClimáticaOutono / Inverno
vinho 2
Del PadrinoDe cor vermelho rubi brilhante
vinho 5
OlfativoNo nariz apresenta notas de frutas vermelhas, violetas e alcaçuz – Perfil aromático.
vinho 4
GustativoMédio corpo, taninos macios, final agradável – Fácil de beber e ótimo para diversas ocasiões.
refeicao
HarmonizaçãoIdeal no acompanhamento de embutidos, massas em geral, carnes grelhadas e queijos.
barril de vinho
AmadurecimentoA colheita das uvas é realizada nos últimos 10 dias do mês de setembro. As uvas colhidas são vinificadas a uma temperatura controlada entre 25 e 28º C. A maceração ocorre durante 12 a 15 dias, com a liberação do gás carbônico formando o chapéu. Prossegue com a fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Passa por afinamento na garrafa durante 2 e 3 meses em uma adega controlada termicamente entre 15º e 16ºC.
garrafa de vinho
Temperatura de serviço16ºC - 18°C
por cento
Teor Alcoólico13,5%
premiao
PremiaçãoÓtimo Revista Adega safra 2018
companhia
ImportadoraItaliamais
mapa antigo
MAPASP000973-3

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