Vinho Tinto Winemakers Secret Barrels Red Blend 750ml

O Vinho Winemaker’s Secret Barrels é exatamente isso, um segredo de enólogo, pois não se sabe as uvas que entram na sua composição nem a safra. Mas vale a pena se arriscar nesta espécie de degustação “às cegas”. Bem feito, acessível e fácil de agradar, é um vinho que foge do padrão em vários sentidos: a garrafa traz um moderno rótulo gravado diretamente no vidro.

VinícolaProdutos

País: Chile

Região: Vale Central

Tipo de Vinho: Tinto Seco — Ideal para consumidores que buscam um vinho estruturado e gastronômico

Uva: Blend secreto de uvas tintas (incluindo Dolcetto) — Resultado é um vinho equilibrado e expressivo.

Volume: 750ml

Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos — Transmite juventude e intensidade.

Olfato: Frutas vermelhas maduras, especiarias e leve toque amadeirado — Aroma sedutor e complexo.

Paladar: Corpo médio, taninos macios, notas de ameixa e pimenta — Ótimo para harmonizações e consumo casual.

Envelhecimento: 08 a 10 meses em barricas de carvalho frances e americano.

Teor Alcoólico: 13% - Proporciona potência sem perder elegância.

Temperatura de serviço: 16º a 18 ºC - Realça os aromas e taninos do vinho tinto.

Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molho vermelho, queijos curados — Versátil e prazeroso à mesa.

Sobre a Vinícola 

Puntí Ferrer é uma vinícola familiar fundada pelo espanhol Jaime Puntí Desveus em 1953, no Vale de Cachapoal. Quem lidera a elaboração dos vinhos desta casa é o genial Raimundo Azócar, um dos enólogos mais reputados do Chile. Foi ele quem concebeu a linha Winemaker's Secret Barrel, que possui uma história curiosa por trás. Raimundo costumava criar um vinho despretensioso selecionando as melhores barricas disponíveis, simplesmente para apreciá-lo com sua família e amigos. A cada novo lote, surgia um vinho melhor e mais interessante. Até que Antonio Puntí Ferrer, o atual proprietário da vinícola, decidiu engarrafar a "brincadeira", mas sob a condição de não divulgar as uvas nem a safra. A única informação revelada é que o vinho tinto amadurece entre oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o branco e o rosé apenas três meses.

O segredo do blend é guardado a sete chaves, permitindo que o consumidor viva a experiência sensorial sem preconceitos, confiando apenas no paladar. É essa ousadia que faz da Puntí Ferrer uma das marcas mais queridas entre os amantes de vinho no Brasil.