Vinícola: Cave Antiga
Uva: Marselan
Tipo: Tinto
Safra: 2020
FICHA TÉCNICA:
Vinhedo: Cotiporã - RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em carvalho
Temperatura: 18°C
Graduação alcoólica: 13%
Potencial de guarda: 12 anos
Visual: Coloração intensa.
Olfato: Aroma típico de frutas maduras, especiarias destacando notas de baunilha de intensidade média e toques de tostado pela passagem por carvalho francês.
Paladar: De excelente estrutura e taninos doces devido ao caráter varietal Marselan, bem adaptado às condições de solo e clima da Serra Gaúcha.
Harmonização: Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes em geral.