Vinho Tinto Argentino El Enemigo Malbec 2020

EL ENEMIGO MALBEC 

"Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, El verdadero Enemigo, La que te hizo único."

Produtor: El Enemigo

Região/País: Gualtallary (Tupungato) / Mendoza / Argentina

Safra: 2020

Uvas: 90% Malbec, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot

Vinhedos: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, Tupungato.

Vinificação: Fermentado por 20 dias com temperatura controlada (29^oC) e maceração por 30 dias.

Maturação: Maturado por 15 meses em foudres de 100 anos

Teor alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16 a 18^oC

Corpo: Médio

Sugestão de guarda: mais de10 anos

Harmonização: Carnes em geral, queijos e massas

Premiações:

94 pontos / 2020 Antonio Galloni

92 pontos / 2020 Robert Parker

92 pontos / 2020 Tim Alkin

92 pontos / 2020 James Suckling

91 pontos / 2020 Guia Descorchados

Sobre o vinho

A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Esse tinto elegante e estiloso mereceu nada menos que 92 pontos de Robert Parker na safra 2020 - excelente pontuação para um vinho dessa faixa de preço! Para o crítico, ele é "profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta". É elaborado com 90% de Malbec, 8% de Cabernet Franc e 2% de Petit Verdot plantadas em três diferentes vinhedos da zona de Gualtallary, em Mendoza. Rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante, bastante longo!