Vinho Tinto Argentino Alma Negra Mistério
Produtor: Tikal (Ernesto Catena) - Nome de referência entre vinhos de autor premium
Tipo: Vinho Tinto Red Blend – Atrai amantes de vinhos complexos e encorpados.
País: Argentina
Região: Valle do Uco / Mendoza
Safra: 2020
Uvas: Corte secreto (Mistery I) - Variedade incomum que diferencia o produto no mercado e desperta curiosidade.
Cor: Rubi intensa com reflexos violáceos – Visual impactante que atrai o consumidor no ponto de venda.
Aroma: Notas de frutas negras maduras, especiarias, toques de chocolate – Desperta interesse sensorial.
Paladar: Encorpado, taninos macios, final persistente – Indica excelente potencial de harmonização.
Vinhedos: Uva selecionada e provenientes de vinhedos localizados no Valle do Uco na região de Mendoza, Argentina.
Vinificação: Vinificação tradicional com temperatura controlada. Malolática completa.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 13,5% - Intensifica a percepção de corpo e estrutura
Temperatura de serviço: 16 a 18oC
Corpo: Encorpado
Sugestão de guarda: de 5 a 10 anos
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pratos de sabores intensos – Guia prático para o consumidor.
Estilo: Vinho de autor, místico e sofisticado – Valoriza o storytelling e aumenta a percepção de exclusividade.
Sobre o vinho
O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.
História do Produtor:
Ernesto Catena é filho de Nicolás Catena Zapata, um dos maiores nomes do vinho argentino. Herdeiro de uma tradição de excelência, Ernesto segue um caminho próprio: artístico, ousado e filosófico. Fundador da vinícola Tikal, ele combina práticas biodinâmicas com uma abordagem criativa que valoriza a identidade de cada rótulo. Seu portfólio é conhecido por unir intensidade, elegância e espírito livre – uma verdadeira expressão da alma dos Andes.