Vinho Rosé Italiano Bersaglio Villa Olimpia Rosato

SAFRA: 2022

PRODUTOR: Azienda Agricola Martoccia

País/Origem: Italia  Toscana  Montalcino (Bersaglio)

Uva: 100% Sangiovese

Vinificação: Realizada na primeira quinzena de setembro. Vinificação em 100% Sangiovese através de prensagem lenta. Depopis seguiu a vinificação como em vinhos brancos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu até o seu engarrafamento. Posteriormente estabilizou por mais 2 meses em garrafa.

Visual: Rosa intenso e brilhante.

Olfato: Aroma de frutas vermelhas, framboesas e groselha. Notas florais sutis lembrando gerânio e violeta.

Paladar: Frutado, fresco e muito agradável no paladar.

Harmonização: Acompanha peixes, frutos do mar, saladas, comida oriental, pratos com funghi, embutidos e presuntos. Harmoniza facilmente com massas com molhos de tomate e queijos frescos.

Barril: Sem madeira

Temperatura: 10ºC - 12ºC

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 750ml