Flores brancas e cítricos
Limão, lima e flores brancas aparecem ao lado de notas que lembram sílex e pedra molhada.
🇫🇷 França · Chablis, Bourgogne
Ferrari Chablis 2025
Chardonnay é a uva. Chablis é o lugar.
Elaborado 100% com Chardonnay, este branco seco reúne acidez vibrante, frescor e um perfil mineral preciso. Uma escolha da nossa curadoria para conhecer a Chardonnay pela identidade de uma das origens mais clássicas da Borgonha.
- 100% Chardonnay
- Branco seco
- Safra 2025
- 750 ml
Ver preço e comprar
Preço, frete e compra no início desta página.
4,4 / 5 Vivino · safra 2025
Na consulta de 27/09/2026, o Ferrari Chablis 2025 aparece com 48 classificações e entre os 2% mais bem avaliados da plataforma.
Histórico do rótulo: o Domaine Saint-Germain Chablis 2014 recebeu 2 estrelas no Guide Hachette des Vins 2017, classificação correspondente a “vin remarquable”. O reconhecimento é da safra 2014 e não se transfere à safra 2025.
✍️ Nota do curador
Por que escolhi este Chablis
“Chablis é uma ótima maneira de entender como o lugar pode transformar a expressão de uma uva conhecida. É Chardonnay, mas aqui o território assume o protagonismo, com frescor e uma mineralidade perfeita para acompanhar frutos do mar, ostras e queijos macios."
Irineu Braghetti
Curador da Del Padrino
Conheça o estilo
O que esperar na taça
Um Chablis seco, fresco e de perfil mineral, com a Chardonnay apresentada sem madeira.
Acidez vibrante
Na boca é fresco, com corpo médio, tensão e final limpo e persistente.
Inox e borras finas
Fermentação em aço inoxidável e cerca de quatro meses sobre as borras finas, sem fermentação malolática.
Uva100% Chardonnay
OrigemChablis · Bourgogne · França
Safra2025
TipoBranco seco
Teor alcoólico12%
Volume750 ml
🪨 Por trás do terroir
Kimmeridgiano: uma das assinaturas de Chablis.
Chablis está sobre formações jurássicas de calcário e marga. Nos solos do Kimmeridgiano aparecem pequenos fósseis marinhos de Exogyra virgula, formados há mais de 150 milhões de anos.
É neste subsolo que a organização oficial dos Vins de Chablis situa parte essencial da tipicidade, pureza, finesse e mineralidade associadas à denominação.
Escolha o prato. Abra o Chablis.
A acidez e o perfil mineral fazem do Ferrari Chablis um branco especialmente gastronômico.
🦪 Ostras e frutos do mar
Uma combinação clássica para acompanhar frescor, salinidade e textura.
🐟 Peixes
Peixes grelhados e preparações delicadas funcionam bem com sua acidez e precisão.
🧀 Queijos macios
Uma opção simples para servir a garrafa em uma mesa de entradas e pequenos pratos.
🌡️ Para servir: de 8 °C a 10 °C, conforme a ficha do produto.
Uma escolha para o próximo encontro à mesa.
Um branco seco de Chablis para frutos do mar, peixes, entradas e queijos macios.
Ver preço e comprar
Consulte preço, frete e condições no início da página.
🍇 Por trás do rótulo
Christophe Ferrari.
Uma trajetória entre Irancy e Chablis.
Christophe Ferrari decidiu tornar-se vigneron durante a colheita de 1981 e, depois dos estudos, estabeleceu-se em Irancy em 1987.
Segundo o Guide Hachette, o Domaine Ferrari trabalha hoje cerca de 21 hectares, em conversão orgânica, entre denominações que incluem Irancy e Chablis, com a participação de seu filho Nicolas.
No Ferrari Chablis, a Chardonnay é conduzida para preservar frescor, tensão e expressão de origem.
📍 Localize a origem
Chablis, no norte da Borgonha.
França é o país. Bourgogne é a região. Chablis fica no departamento de Yonne, próximo de Auxerre, e seu vinhedo acompanha o rio Serein.
O esquema ao lado é editorial e serve para situar a denominação; não delimita parcelas vitícolas.
Antes de escolher
Chablis é uma uva?
Não. Chablis é uma denominação da Borgonha. Seus vinhos brancos são elaborados com Chardonnay.
A avaliação 4,4/5 é desta safra?
Sim. O resultado consultado no Vivino corresponde ao Ferrari Chablis 2025. Como se trata de uma avaliação de comunidade, o total de classificações pode mudar com novos registros.
As duas estrelas do Guide Hachette são da safra 2025?
Não. Elas correspondem ao Domaine Saint-Germain Chablis 2014, avaliado no Guide Hachette des Vins 2017. O dado aparece nesta página como histórico documentado do rótulo/produtor, e não como premiação da safra atual.
Este Chablis passa por madeira?
A ficha deste vinho informa fermentação em aço inoxidável, cerca de quatro meses sobre as borras finas e ausência de fermentação malolática.
Posso abrir agora ou guardar?
A proposta desta página é apresentá-lo como um Chablis para servir agora, bem resfriado e à mesa. Como não localizamos uma recomendação de guarda específica e oficial para a safra 2025, não atribuímos um prazo de evolução à garrafa.
Da nossa adega para a sua.
Leve o Ferrari Chablis 2025 e conheça a Chardonnay pela identidade de uma das origens mais reconhecidas da Borgonha.
Ver preço e comprar
Você volta ao início da página para conferir preço, frete e condições de pagamento.
Precisa de ajuda para escolher? Tirar uma dúvida no WhatsApp ↗
