Vinho Tinto Winemakers Secret Barrels White 750ml

O Secret Barrel White, ou Barril Secreto é o tipo de vinho que vai agradar você e seus convidados. Ele possui uma garrafa bem peculiar, com as inscrições gravadas nela. O vinho é muito fácil de beber, bem equilibrado e com notas de frutas como abacaxi, maracujá e flores brancas. Excelente para apreciar com entradas, saladas e se acompanhar um prato, que seja aquele peixe grelhado.

Vinícola: Viña Puntí Ferrer.

Região/País: Vale Central, Chile

Tipo: Branco

Uva: Tintas secretas

Volume: 750ml

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfato: Aromas de frutas tropicais como maracujá, abacaxi, notas delicadas de flores brancas e especiarias frescas.

Paladar: Corpo leve com ótima acidez e boa persistência.

Envelhecimento: 03 meses em barricas de carvalho frances e americano.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 08º a 10 ºC

Harmonização: Harmoniza muito bem com entradas, saladas com folhas, queijos duros e pratos leves com peixes.

Sobre a Vinícola

Puntí Ferrer é uma vinícola familiar fundada pelo espanhol Jaime Puntí Desveus em 1953, no Vale de Cachapoal. Quem lidera a elaboração dos vinhos desta casa é o genial Raimundo Azócar, um dos enólogos mais reputados do Chile. Foi ele quem concebeu a linha Winemaker's Secret Barrel, que possui uma história curiosa por trás. Raimundo costumava criar um vinho despretensioso selecionando as melhores barricas disponíveis, simplesmente para apreciá-lo com sua família e amigos. A cada novo lote, surgia um vinho melhor e mais interessante. Até que Antonio Puntí Ferrer, o atual proprietário da vinícola, decidiu engarrafar a "brincadeira", mas sob a condição de não divulgar as uvas nem a safra. A única informação revelada é que o vinho tinto amadurece entre oito a dez meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o branco e o rosé apenas três meses.