Vinho Tinto Argentino Escorihuela Familia Gascón Chardonnay

Vinícola: Escorihuela Gascón

Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón , a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.

"Nuestra finca se encuentra en una zona baja que permite que los vientos frios que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el vinñedo generando un clima frio y una excelente amplitud térmica ideal para enriquecer nuestro terroir."

Especificações Técnicas:

Uva: Chardonnay

Região/País: Alegro (Luján de Cuyo)/Mendoza/Argentina

Safra: 2023

Amadurecimento/Barrica: 70% em contato com carvalho francês durante 4 meses

Visual: Amarelo pálido com leves reflexos dourados.

Olfativo: Aromas de frutas tropicais como lima, pera e damasco, combinados com toques de mel

Paladar: Corpo médio, com paladar frutado e macio.

Harmonização: Entradas leves, queijos, peixes gordurosos, vegetais assados.

Temperatura: 7ºC - 10ºC

Teor alcoólico : 13%

Volume: 750ml