Vinho Tinto Italiano Barolo Umberto Fiore DOCG
Vinho Tinto Italiano Barolo Umberto Fiore DOCG
SAFRA: 2015
PRODUTOR: Manfredi
Itália – Piemonte – Valli Cuneesi
Uva: 100% Nebbiolo
Vinificação: Não especificada pelo produtor.
Visão: De cor vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Olfato: No nariz apresenta notas intensas e complexas de frutas escuras como ameixa, figo, notas florais e alcatrão
Paladar: No paladar é cheio e austero, com notável acidez e estrutura.
Harmonização: Ideal no acompanhamento de carnes vermelhas e de caças. É recomendado decanta-lo por algumas horas antes de servi-lo.
Barril: Envelhecimento de 38 meses sendo 18 meses em carvalho e o restante em garrafa conforme as exigências disciplinares de Barolo DOCG
Temperatura: 18 – 20ºC
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
- Indicação Geográfica: Piemonte
- Uvas: Nebbiolo
- Continente: Europa
- País: Itália
- Harmoniza com: Carne vermelha, carne de cordeiro, queijos fortes
- Vinho do Mundo: Velho Mundo
- Estação Climática: Outono, Inverno