Vinho Branco Português Martha's Monte Ferreiro Reserva DOC Douro
Vinho Tinto Português Martha's Monte Ferreiro Reserva DOC Douro
EDIÇÃO EXCLUSIVA DE 1700 GARRAFAS.
Origem: Douro, Portugal
As uvas são prensadas em prensa pneumática inertizada.
Fermentação em cubas inox com controlo de temperatura (14 °C);
Final de fermentação e estágio em barricas de 500 litros de carvalho francês: 40% barricas novas, 60% barricas usadas. Com batonnage.
Castas: 50% Viosinho, 30% Arinto, 20% Códega do Larinho
Notas de Prova: Cor cristalina pálida e aroma com notas de fruta tropical muito delicada, com leve notas de mel. Revelando um
carácter surpreendente no Viosinho!
Paladar: Na boca, impressiona pelo excelente volume e textura amanteigada, onde a fruta aparece muito bem integrada, o que lhe confere sofisticação e uma enorme adaptação gastronómica.
Finura, equilíbrio e elegância.
Harmonização: acompanha preferencialmente peixes, mariscos, pratos de carne de aves, coelho, queijo e grelhados.
Armazene as garrafas em local fresco (12ºC to 14ºC) e sem luz.
Servir a 10ºC – 14ºC.
Volume: 750ml
- Indicação Geográfica: Douro
- Uvas: Viosinho, Antori, Codega do Larinho
- Continente: Europa
- País: Portugal
- Harmoniza com: Aperitivos e lanches em geral, presuntos, comida oriental, peixes e frutos do mar.
- Vinho do Mundo: Velho Mundo