Vinho Tinto Italiano Juvenis Primitivo di Manduria DOP
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Vinho Tinto Italiano Primitivo di Manduria Juvenis
PRODUTOR: Pliniana
País/Região: Itália – Puglia – Manduria
Uva: 100% Primitivo di Manduria
Vinificação: Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma fermentação conduzida sob temperatura controlada. A sobriedade e a jovialidade são características deste grande rótulo, o qual representa o novo vinho Primitivo, que ao mesmo tempo permanece fiel às antigas tradições dos solos de Manduria, trazendo para o presente um vinho tipicamente tinto, jovial e generoso.
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos.
Olfato: Aroma rico e de notável intensidade nas frutas vermelhas maduras silvestres, como amora e framboesa.
Paladar: Na boca é volumoso, frutado, confirmando as mesmas notas apresentadas no nariz. De gosto envolvente e muito equilibrado.
Harmonização: Acompanha os mais variados pratos desde massas com molhos vermelhos a uma infinidade de sabores de pizzas como também com queijos amarelos e carnes vermelhas.
Barril: Sem madeira
Temperatura: 18ºC
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Reconhecimento:
– GOLD (Medalha de Ouro) Mundus Vini 2020 – Safra 2017
- Indicação Geográfica: Puglia
- Uvas: Primitivo Di Manduria
- Continente: Europa
- País: Itália
- Harmoniza com: Pizzas
- Vinho do Mundo: Velho Mundo
- MAPA: SC000210-0
- Estação Climática: Outono, Inverno
