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Kit de Vinhos Uruguaios Bresesti Familia Historica

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  • Vinho Branco Uruguaio Bresesti Linha Histórica Sauvignon Blanc

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Descrição Geral

Bresesti é uma família de pequenos produtores descendentes de italianos que vinificam em média 40.000 garrafas por safras em Las Violettas, Canelones, Uruguay. A fermentação acontece em tanques de concreto que são enterrados.

 

Bresesti Família Histórica Cabernet Sauvignon 750ml

Região/País: Las Violetas, Canelones - Uruguay 

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Visual: Cor roxa brilhante e intensa típica dos vinhos Cabernet Sauvignon.

Olfato: Apresenta aromas de framboesas, ameixas e frutas vermelhas, notas de café, baunilha e tabaco podem ser percebidas.

Paladar: Em boca se mostra frutado e suculento com taninos macios, retrogosto remetente a frutas podem ser percebidos facilmente, aporta uma acidez bem equilibrada e um final longo e agradável.

Harmonização: Proteína vermelha, molhos e antepastos, queijos.

Temperatura de Consumo: 16°C

 

Esse Cabernet Sauvignon é plantado em nossas parcelas 2a e 2nd plantadas em lira, orientação Norte-Sul e em solos argilosos e profundos. Com a dupla poda de guyot, consegue-se um equilíbrio ideal entre produção frutífera e produção vegetativa, para obter um perfil de vinho que imprime a personalidade das nossas terras.

Esta linha honra a história do vinho através das civilizações mais influentes. Este vinho representa a civilização grega, onde os gregos associavam o vinho ao Deus Dionísio, filho de Zeus que libertava os homens das preocupações do dia-a-dia.


 

 

Bresesti Família Histórica Sauvignon Blanc 750ml

 

Região/País: Las Violetas, Canelones - Uruguay 

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Visual: Cor amarela pálida e esverdeada.

Olfato: Aroma complexo dentre os aromas pêssego, toranja, limão e goiaba em destaque, notas tropicais também podem ser percebidas.

Paladar: Seu aroma evolui em taça e se expressam cada vez mais. Em boca e suave e refrescante com uma acidez muito equilibrada e agradável.

Harmonização: Carpaccio, queijos, peixes, molhos cítricos, frutos do mar e risotos

Temperatura de Consumo: 10°C

Teor Alcoólico: 11,5%

 

Variedade tradicional de uva branca no Uruguai. Nos vinhedos da Família Frestesi, foi o primeiro quadrado plantado por Carlos e Graciela em 1996 quando adquiriram o vinhedo em Las Violetas. Este foi plantado no sistema lira, com orientação leste-oeste. A orientação permite que o sol passe pelas fileiras e nunca atinja diretamente os cachos, preservando a acidez natural das uvas e do vinho.

Esta linha honra a história do vinho através das civilizações mais influentes. Este vinho representa a civilização egípcia, onde a vinha fazia parte da cultura e uma das principais culturas.

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