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Kit Vinho Italiano Bersaglio di Montalcino

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Descrição Geral

BERSAGLIO VILLA OLIMPIA ROSSO

SAFRA: 2019

PRODUTOR: Azienda Agricola Martoccia

País/Origem:  Italia – Toscana – Montalcino (Bersaglio)

Uva: SangioveseMerlot

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox sob temperatura controlada

Visual: Vermelho rubi intenso brilhante.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas e escuras como morangos e ameixas.
Paladar: Frutado, de bom equilíbrio, envolvente e harmonioso.
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas e massas.
Barril: Sem madeira
Temperatura: 16 – 18ºC
Teor Alcoólico: 14%

Premiação:

90 Pts ADEGA / Best Buy 2018 ADEGA – Para a safra 2016


 

BERSAGLIO TOSCANA ROSSO IGT

SAFRA: 2019
Produtor: Azienda Agricola Martoccia
País/Origem: Italia, Toscana, Montalcino (Bersaglio)
Uva: Sangiovese  Merlot
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox sob temperatura controlada
Visual: Vermelho rubi intenso brilhante.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas lembrando cerejas silvestres.
Paladar: Frutado e muito equilibrado.
Harmonização: Acompanha massas recheadas, guisados de carnes.
Barril: Sem madeira
Temperatura: 16 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%

 


 

BERSAGLIO VILLA OLIMPIA BIANCO

SAFRA: 2022

PRODUTOR: Azienda Agricola Martoccia

País/Origem: Italia  Toscana  Montalcino (Bersaglio)

Uva: Trebbiano, Malvasia, Chardonnay

Vinificação: Realizada nos primeiros dias de setembro. Depois o mosto seguiu para os tanques de aço onde continuou a estabilizar no próprios tanques de aço inosidável. Posteriormente foi engarrafado estabilizando por mais 1 mês em garrafa.

Visual: Amarelo palha e brilhante.

Olfato: Aroma de frutas amarelas, com notas de frutas cítricas no final.

Paladar: Frutado, fresco e muito agradável no paladar.

Harmonização: Acompanha peixes, frutos do mar, saladas, queijos frescos e carnes brancas. Também harmoniza facilmente com massas como molho de tomate e vegetais variados. Ideal como aperitivo.

Barril: Sem madeira

Temperatura: 10ºC - 12ºC

Teor Alcoólico: 12%

 


 

BERSAGLIO VILLA OLIMPIA ROSATO

SAFRA: 2022

PRODUTOR: Azienda Agricola Martoccia

País/Origem: Italia  Toscana  Montalcino (Bersaglio)

Uva: 100% Sangiovese

Vinificação: Realizada na primeira quinzena de setembro. Vinificação em 100% Sangiovese através de prensagem lenta. Depopis seguiu a vinificação como em vinhos brancos. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu até o seu engarrafamento. Posteriormente estabilizou por mais 2 meses em garrafa.

Visual: Rosa intenso e brilhante.

Olfato: Aroma de frutas vermelhas, framboesas e groselha. Notas florais sutis lembrando gerânio e violeta.

Paladar: Frutado, fresco e muito agradável no paladar.

Harmonização: Acompanha peixes, frutos do mar, saladas, comida oriental, pratos com funghi, embutidos e presuntos. Harmoniza facilmente com massas com molhos de tomate e queijos frescos.

Barril: Sem madeira

Temperatura: 10ºC - 12ºC

Teor Alcoólico: 12%

 

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