Espumante L.A. Jovem Bubble Audrey - Demi-sec

Região/País: Flores da Cunha/Serra Gaúcha, Brasil

Uva: 50% Riesling, 25% Chardonnay, 25% Pinot Noir

Safra: Método clássico / não safrado

Envelhecimento: Maturação sob as borras por 180 dias.

Volume: 750mL

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 4°C a 6°C

Notas de Prova:

Visual: Perlage fina e persistente, de coloração delicada amarelo-palha.

Olfativa: Aromas que lembram principalmente manga, figo seco e toques delicados de mel.

Gustativa: Agradável sensação adocicada e cremosa, com final refrescante.

Harmonização: Pratos agridoces, refeições descontraídas e sobremesas a base de frutas.

Vinho Rosé Brasileiro L.A. Jovem Audrey Rosé

Região/País: Flores da Cunha/Serra Gaúcha, Brasil

Uva: 50% Pinot Noir, 50% Shiraz

Safra: 2024

Envelhecimento: não possui.

Volume: 750mL

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 10°C a 12°C

Notas de Prova:

Visual: Coloração delicada rosa tênue.

Olfativa: Aromas complexo de frutas, como morango, framboesa e cereja, e também aroma de flores vermelhas secas.

Gustativa: No paladar, é equilibrado, com excelente estrutura e retrogosto, destacando a intensidade do frutado em consonância com a acidez marcante.

Harmonização: Aperitivos, culinária japonesa e pratos leves.

Vinho Tinto Brasileiro L.A. Jovem Red Audrey

Região/País: Flores da Cunha/Serra Gaúcha, Brasil

Uva: 20% Friolano, 80% Marselan

Safra: 2024

Envelhecimento: não possui.

Volume: 750mL

Teor Alcoólico: 12,8%

Temperatura de serviço: 12°C a 14°C

Notas de Prova:

Visual: Coloração vermelho rubi brilhante e límpido.

Olfativa: Aroma intenso de cereja madura, framboesas e um toque delicado de flores brancas.

Gustativa: Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.

Harmonização: Queijos, carnes leves, risotos e massas.

Premiação: 91 pontos Guia Adega 2023

VINÍCOLA LUIZ ARGENTA:

Em 1999, os irmãos Deunir e Itacir Neco Argenta adquiriram a histórica propriedade que pertencia à antiga Granja União, local pioneiro na produção de vinhos finos no Brasil. Inspirados pelo passado e com olhos no futuro, este foi o primeiro passo na construção de um sonho, de muita determinação e ousadia.

Em 2009, ficou pronta a Vinícola Luiz Argenta, em homenagem ao patriarca da família. Um empreendimento que reúne a tradição de um dos melhores terroirs do Brasil, com as mais modernas técnicas de elaboração de vinhos finos do mundo.

Reconhecida como uma das mais belas e mais modernas vinícolas do Brasil, a Luiz Argenta pesquisa e aplica as mais avançadas técnicas para a personalização de seus produtos, focando principalmente na qualidade, elegância e exclusividade. Tudo isso para proporcionar as melhores experiências, envolvendo todos os 5 sentidos, ao apreciar os vinhos e espumantes da Luiz Argenta.

A vinícola Luiz Argenta foi projetada para a produção e elaboração de vinhos de alta qualidade. Para isso, sua propriedade passou a receber grandes investimentos em pesquisa dos mais avançados métodos de cultivo. Após à colheita, a preocupação em preservar ao máximo as qualidades intrínsecas das uvas ganha contornos de preciosismo. Para não sofrerem agressões mecânicas, elas passam pelo sistema de vinificação por gravidade, que não danifica a baga da uva e não quebra suas sementes, agregando qualidade ao vinho.

Os vinhedos e a vinícola Luiz Argenta estão localizados na Região de Indicação de Procedência Altos Montes, na cidade de Flores da Cunha, Serra Gaúcha, sendo esta cidade a maior produtora de vinhos e uvas do Brasil. Este terroir é considerado um dos melhores do país pela sua localização, topografia, clima e insolação. É neste local privilegiado que são cultivados 55 hectares de uvas viníferas, de 19 variedades diferentes, que recebem um rigoroso controle de produção, no qual apenas 1 kg de uva é extraída de cada videira e onde são produzidos 100% dos produtos da Luiz Argenta, resultando em uma maior qualificação do início ao fim do processo de fabricação.