Vinho Tinto Chileno Escudo Rojo Gran Reserva Blend 750ml
Vinho do tipo seco, de visual vermelho rubi profundo, olfato de Bouquet intenso de frutas negras (cassis, amora), notas de especiarias doces, baunilha, café e tabaco. Paladar encorpado e estruturado, com taninos potentes e macios, acidez equilibrada e final longo. Envelhecimento de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.Teor Alcoólico de 14%. Harmonização com carnes assadas, cordeiro, carnes de caça, pratos com cogumelos, massas com molhos ricos, queijos curados e embutidos nobres.
Uva: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Carmenere e Petit Verdot
Vinho Tinto Chileno Escudo Rojo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Vinho do tipo seco, de visual vermelho rubi brilhante, com reflexos púrpura. Aroma de frutas negras maduras, café, especiarias e baunilha. Paladar: Taninos firmes e elegantes, persistência longa — ideal para quem gosta de vinhos encorpados. Envelhecimento com maturação de 80% do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses traz equilíbrio e complexidade. Teor Alcoólico de 13,5%. Harmonização com carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres assados, cordeiro, carnes de caça, hambúrgueres gourmet, massas com ragus encorpados, além de queijos curados.
Uva: Cabernet Sauvignon
Vinho Tinto Chileno Escudo Rojo Gran Reserva Carménère 750ml
Vinho do tipo seco, visual: Rubi profundo com reflexos violáceos. Aroma de notas de frutas negras maduras, especiarias, pimenta preta e toque defumado. Paladar de médio para encorpado, taninos redondos e persistência longa. Envelhecimento com maturação de 80% do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses traz equilíbrio e complexidade. Teor Alcoólico de 14%. Temperatura de serviço de16º a 18ºC. Harmonização perfeito para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes suínas com molhos levemente adocicados, pratos com influência asiática (como carnes ao molho teriyaki ou shoyu), massas recheadas, além de queijos de média cura.
Uva: Carménère
Vinho Tinto Chileno Escudo Rojo Gran Reserva Syrah 750ml
Vinho do tipo tinto seco. Visual: Vermelho rubi profundo. Aroma muito intenso, com notas de violeta e alcaçuz, frutas negras como amora e framboesa preta, além de nuances de especiarias como louro e alecrim. Toques de grafite, baunilha e tabaco se somam, vindos do estágio em madeira. Paladar de notas florais e especiadas retornam no final de boca, que é longo, persistente e vibrante. Bom volume em boca e acidez equilibrada. Envelhecimento com amadurecimento de 80% do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses traz estrutura, complexidade e integração perfeita entre fruta e madeira. Teor Alcoólico de 14,5%. Temperatura de serviço de 16º a 18 ºC. Harmonização que acompanha muito bem carnes grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos com toques defumados ou especiarias, massas com molhos intensos, queijos curados e preparações à base de cogumelos.
Uva: Syrah
Vinho Tinto Chileno Escudo Rojo Gran Reserva Sauvignon Blanc 750ml
Vinho do tipo branco seco. Visual amarelo-palha com reflexos esverdeados. Aroma de frutas tropicais, cítricos, floral e notas herbáceas. Paladar de acidez vibrante, corpo leve, final refrescante. Envelhecimento de Fermentado e maturado exclusivamente em tanques de aço inox, com bâtonnage sobre as borras por 6 meses, mantém sua pureza aromática e grande vivacidade. Teor Alcoólico de 13%. Temperatura de serviço de 8º a 10 ºC. Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, saladas, sushi.