Vinho Tinto Chileno Castilo De Molina Gran Reserva Sauvignon Blanc
Descrição do produto
Prepare-se para o inesquecível Castillo De Molina Gran Reserva Sauvignon Blanc. Do Vale do Elqui, Chile, expressa a pureza de seu terroir único. Cuidadosamente elaborado, cativa pela complexidade e frescor vibrante. Um vinho para paladares exigentes, fruto da altitude, oceano e solos privilegiados.
Tipo: Vinho Branco Seco – Gran Reserva – vinificação superior de nível premium e idade.
UVA: Sauvignon Blanc – uva amplamente reconhecida por aromas cítricos e frescor.
REGIÃO: Valle Elqui
País: Chile
VOLUME: 750ml
Safra: pode variar devido ao lote
TEOR ALCOÓLICO: 13%
MARCA: Viña San Pedro
AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho francês – Confere elegância e notas amadeiradas suaves.
VISUAL: Amarelo palha com reflexos esverdeados - juventude e limpeza aromática
OLFATIVO: Frutas cítricas, como grapefruit e limão com notas minerais e herbáceas - bouquet convidativo e moderno
PALADAR: Leve. Frutado, fresco com ótima acidez - ideal para harmonizações e consumo rápido
GASTRONOMIA: Peixes brancos, ceviche, frutos do mar e queijos frescos.
PONTENCIAL DE GUARDA: 5 anos
PONTUAÇÃO
93 | Descorchados
CERTIFICAÇÃO
Produtor com selo Certified Sustainable Wines of Chile.
NOTAS DO CURADOR:
É um Sauvignon Blanc de caráter inconfundível, que se distancia dos perfis mais tropicais e exibe uma elegância singular. Um vinho que expressa com maestria a pureza e a intensidade do seu terroir de altitude, ideal para quem busca frescor, complexidade e uma experiência mineral cativante.
CURIOSIDADES
Este vinho está localizado nas melhores vinhas que Viña San Pedro possui atualmente no vale do Elqui, com solos silvestres de areia e presença de pedras angulares. A vinha com média de 15 anos de idade, tem uma forte influência marinha, pois está localizada a aproximadamente 20 quilômetros em linha reta do mar.
HISTÓRIA DA VIÑA SAN PEDRO
Com quase 150 anos de tradição, a Viña San Pedro foi fundada em 1865, no Vale do Curicó-Chile, pelos irmãos Correa Albano. A Vinícola desempenhou um papel muito importante na indústria vitivinícola na busca por novos “terroirs”, na produção de vinhos originais e de alta qualidade, o que garantiu a satisfação dos paladares mais exigentes no mundo. Em 1940 iniciaram suas atividades de exportação para EUA, Canadá, Alemanha e Japão. Hoje considerada a 3ª maior exportadora de vinhos do Chile; detêm 22,5% do mercado interno (market share) e está presente em mais de 80 países.
Vinho Branco Francês Tarani Chardonnay 750ml
O Tarani é a primeira marca conhecida desde o ínicio da era cristão. Foi encontrados anfôras em um sítio arqueológico em
Montans (perto de Gaillac). Tarani cria a ligação entre a legitimidade histórica e o gosto moderno.
Produtor: Vinovalie
País/Região: França / AOP Cahors (Appellation d'Origine Protégée)
Uva: Chardonnay
Safra: conforme lote
Maturação: 06 meses em barrica de carvalho francês.
Visual: Dourado com reflexos de amarelho palha.
Olfato: Frutas brancas como abacaxi e damasco.
Paladar: Volumoso, fresco e delicado.
Harmonização: Aperitivos, entradas frias e peixes grelhados.
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750ml
Vinho Tinto Chileno Montes Alpha Chardonnay
Delicioso, encorpado, complexo e cremoso no paladar, Montes Alpha Chardonnay é criado com uvas da fria região de Casablanca, a melhor do Chile para vinhos brancos. Fermentado e amadurecido em barricas de carvalho francês por um ano, o vinho é, sem dúvida, um dos melhores Chardonnays da América do Sul, que pode evoluir por muito tempo em garrafa.
Produtor: Viña Montes
Região/País: Valle de Colchagua, Chile
Tipo: Branco seco
Uva: Chardonnay
Safra: conforme lote
Volume: 750ml
Visual: Coloração amarelo dourado de intensidade média.
Olfato: Seus aromas são complexos, revelando uma profusão de frutas tropicais maduras, como mamão, pêssego, toranja amarela e Physalis. Além disso, surgem notas provenientes do seu envelhecimento em barricas de carvalho francês, como baunilha, torrone e tosta média, harmoniosamente integradas aos aromas frutados.
Paladar: No paladar, apresenta uma sensação refrescante e crocante, com volume médio e uma fixação muito boa. Sua vivacidade e persistência são notáveis, proporcionando uma experiência vibrante e duradoura.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 10 a 12 ºC
Harmonização: Tartar de salmão, lagosta, frutos do mar, peixes, culinária asiática, sushi.
VIÑA MONTES
Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos vinhos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade e preço.
Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul. O produtor foi o pioneiro dos vinhos de alta qualidade no Chile, mais de três décadas atrás. Seu vinho mais emblemático, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, foi o primeiro grande vinho tinto chileno, recebendo enorme reconhecimento internacional. Concentrado e elegante, ele foi inspirado nos grandes tintos de Médoc e costuma merecer sempre ótimos prêmios.