Vinho Tinto Argentino Familia Gascón Malbec
Vinícola: Escorihuela Gascón
Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón , a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.
"Nuestra finca se encuentra en una zona baja que permite que los vientos frios que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el vinñedo generando un clima frio y una excelente amplitud térmica ideal para enriquecer nuestro terroir."
Especificações Técnicas:
Uva: Malbec
Região/País: Alegro (Luján de Cuyo)/Mendoza/Argentina
Safra: 2022
Amadurecimento/Barrica: 04 meses em barril de carvalho francês e americano.
Visual: Vermelho brilhante com reflexos violáceos
Olfativo: Frutado com notas de ameixas frescas, amoras, cerejas, baunilha e cacau
Paladar: Corpo médio, macio, frutado com taninos sutis e redondos.
Harmonização: Carne vermelha grelhada, churrasco, queijos maturados e massas com molho vermelho.
Temperatura: 16ºC - 18ºC
Teor alcoólico : 13,5%
Volume: 750ml
Vinho Tinto Argentino Familia Gascón Chardonnay
Vinícola: Escorihuela Gascón
Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón , a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.
"Nuestra finca se encuentra en una zona baja que permite que los vientos frios que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el vinñedo generando un clima frio y una excelente amplitud térmica ideal para enriquecer nuestro terroir."
Especificações Técnicas:
Uva: Chardonnay
Região/País: Alegro (Luján de Cuyo)/Mendoza/Argentina
Safra: 2023
Amadurecimento/Barrica: 70% em contato com carvalho francês durante 4 meses
Visual: Amarelo pálido com leves reflexos dourados.
Olfativo: Aromas de frutas tropicais como lima, pera e damasco, combinados com toques de mel
Paladar: Corpo médio, com paladar frutado e macio.
Harmonização: Entradas leves, queijos, peixes gordurosos, vegetais assados.
Temperatura: 7ºC - 10ºC
Teor alcoólico : 13%
Volume: 750ml
