Vinho Tinto Argentino Altar Uco Edad Moderna Malbec 750ml
Elaborado com 100% Malbec, cuidadosamente selecionadas de vinhedos com idade média de 15 anos, este vinho revela a expressão pura da uva Malbec mendocina. Região: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendonza. Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos. Olfato: Complexo e frutado, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, chocolate e toques de violetas. Paladar: Encorpado e elegante, com taninos macios e sedosos, notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, chocolate e um final persistente. Harmonização: Carnes vermelhas magras, massas, risotos. Maturação: Tanques quadrados de concreto por 8 meses. Filtração e engarrafamento. Temperatura de serviço: 13o -15oC. Teor Alcoólico: 14%. Potencial de guarda: Embora possa ser consumido jovem, julgamos ele ter uma capacidade de evolução que pode atingir os 15 anos de vida.
Uva: 100% Malbec
Vinho Tinto Argentino DV Catena Tinto Histórico 2020 750ml
Domingo Vicente Catena fur famoso en la década de 1930 por un delicioso blend de produndo color oscuro. El vino se vendía en los más reconociso bistrós de Buenos Aires como el mejor vino de la región de Mendoza.. Dicho blend consístia en un corte de la mejor fruta proveniente de antíguas vídes de Maipú y Rivadavia, al qie splía añadir uvas tintas de intenso color oscuro cultivadas en el Valle de Uco. D.V. Catena Tinto Histórico, corte de 77% Malbec, 17% Bonarda y 6% Petit Verdot, rinde homenaje a Don Domingo Vicente Catena, renocido com un gra Maestro del Assemblage. Regiãos: Lulunta, Gualtallary, Eugenio Bustos, El Mirador / Mendoza. Vinhedos: Uvas provenientes de 4 vinhedos sendo Lulunta, Gualtallary, Eugenio Bustos e El Mirador. Vinificação: Maceração a frio por 5 dias com temperatura controlada. Fermentação por 16 dias com uma maceração pós fermentativa de 22 dias. Leveduras selvagens. Maturação: Permanece entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho. Teor alcoólico: 13,5%. Temperatura de serviço: 16 a 18oC. Corpo: Encorpado. Sugestão de guarda: mais de10 anos. Harmonização: Carnes, cordeiro e alta gastronomia. Premiações: 94 pontos / 2020 Guia Descorchados. 93 pontos / 2020 James Suckling. 93 pontos / 2020 Antonio Galloni.
Uva: 77% Malbec, 17% Bonarda y 6% Petit Verdot
Vinho Tinto Argentino El Enemigo Malbec 2020 750ml
EL ENEMIGO MALBEC "Al final del camino solo recuerdas una batalla, la que libraste contigo mismo, El verdadero Enemigo, La que te hizo único.". Regiãos: Gualtallary (Tupungato) / Mendoza. Maturação: Maturado por 15 meses em foudres de 100 anos. Teor alcoólico: 13,5%. Temperatura de serviço: 16o a 18oC. Corpo: Médio. Sugestão de guarda: mais de10 anos. Harmonização: Carnes em geral, queijos e massas. Premiações: 94 pontos / 2020 Antonio Galloni; 92 pontos / 2020 Robert Parker; 92 pontos / 2020 Tim Alkin; 92 pontos / 2020 James Suckling e 91 pontos / 2020 Guia Descorchados.
UVA: 90% Malbec, 8% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot
Vinho Tinto Argentino Zorzal Terroir Unico Malbec 750ml
Classificação: Tinto seco. Região: Vale de Tupungato, Mendoza. Visual: Vermelho com tonalidade violacea. Olfato: Aromas minerais, orégano, flores e uma excelente contribuição equilibrada dos aromas lácticos fornecidos pela madeira. Gustativo: Untuoso com muito boa acidez, o que o torna muito fresco e vivo, com taninos texturizados. Harmonização: Harmoniza bem com pratos de carne, como churrasco, costela, cordeiro e carnes vermelhas em geral. As notas frutadas e os taninos presentes no vinho complementam os sabores da carne. Outra opção é combinar com queijos fortes, como o gorgonzola ou o roquefort, que equilibram a acidez e potencializam o sabor do vinho. Teor Alcoólico: 13,8%. Temperatura de Consumo: 16oC a 18oC. Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho francês. Guarda: 5 a 10 anos. Pontuação: 92 Pontos - Guia Descorchados; 91 Pontos - Vinous; 90 Pontos - James Suckling e 91 Pontos - Tim Atkin.
