Vinho Tinto Italiano Gelso d´Oro Nero di Troia IGT

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Ref: SKU - 8055349300030

Marca: Podere 29

Modelo: Italiamais

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Descrição Geral

Vinho Tinto Italiano Gelso d´Oro Nero di Troia IGT

SAFRA: 2018

PRODUTOR: Podere 29

País/Região: Italia Puglia Foggia

Uva: 100% Nero di Troia

Volume: 750ml

Vinificação: Colheita manual realizada nas primeiras horas do dia afim de evitar a fermentação antecipada dos bagos. Passa por fermentação malolática, estagiando 8 meses em barris de carvalho francês passando posteriormente por estágio em garrafa, afim de deixa-lo harmônico e muito macio.

Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante.
Olfato: Aromas intensos de frutas negras, com notas de cacau, canela e amêndoa.
Paladar: Na boca é envolvente, de grande volume em boca, com taninos aveludados e macios com um final de boca longo e equilibrado.

Harmonização: Acompanha pratos picantes, carnes vermelhas, carnes de caça assadas, queijos, salames e embutidos em geral. Excelente na finalização (molho de redução com alecrim). É aconselhavél decantar 1 hora antes de servi-lo.

Barril: Estágio de 8 meses em barris de carvalho

Temperatura: 18º- 20ºC

Teor Alcoólico: 14%

Reconhecimentos:

97 PTS Luca Maroni (safra 2014)

Recomendado Decanter (safra 2014)

96 Pts Luca Maroni (safra 2015)

Gold Korea Wine Challenge (safra 2016)

96 Pts Luca Maroni (safra 2016)

GOLD The Wine Hunter Award 2019 (safra 2016)

98 PTS Luca Maroni (safra 2019)

Características