Uvas: 100% Chardonnay

Região/País:  Triveneto/Itália

Vinificação: As uvas são suavemente pressionadas para obter o mosto que em seguida é abastecido a uma temperatura controlada de 0 ° C. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável. Temperatura controlada por adição de leveduras selecionadas. A segunda fermentação começa então após Método Charmat.

Visual:  Amarelo intenso de palha com aromas delicados e aromáticos.

Paladar: Gosto doce e harmônico na boca.

Temperatura Ideal: de 8° a 10° C

Teor alcoólico: 11%vol.

Volume: 750ml

Harmonização: Aperitivos, harmoniza perfeitamente com pratos à base de peixes, carnes brancas e verduras.